Restaurangen är mycket väletablerad sedan över 20 år tillbaka och har en utmärkt omsättning och mycket god vinst och är för närvarande inrättad för att tillhandahålla 40-50 portioner per servering, men den klarar av mycket mer. Restaurangen har ett stort kök av professionell standard med spisar, ugnar och fläktar. Det finns också ett separat förberedelseområde och en liten terrass för personalen. Det finns ett stort barområde samt en stor matsal inomhus på vintern och en täckt terrass utomhus på sommaren, men båda matsalarna kan naturligtvis vara öppna samtidigt. Boendet på nedre våningen består av ett vardagsrum och ett kök med tre sovrum med eget badrum. Det finns en stor trädgård och fastigheten har eftermiddagssol och en underbar utsikt över landsbygden mot byn Casares.